ETT TILL RECEPT!

Kom på ett till recept som jag vill dela med mig av. Skit gott! Funderar på att göra detta i helgen....

GREKISK PYTT

1 påse potatisklyftor
500 gr. fläskfilé
1 röd + 1 gul paprika
2 gula lökar
3 tomter
1 förp. fetaost.
**********************
MARINAD:
1,5 dl. olivolja
Lite soja
3 pressade vitlöksklyftor
1 tsk ingefära
1 tsk sambaloelek
salt.+ sv.peppar
***********************
SÅS:
4 dl CremeFraiche
4 msk. majonäs
italiensk salladskrydda
1-2 pressade vitlöksklyftor
************************
Strimla fläskfilén.
Gör marinaden och lägg i köttet, låt stå några timmar.
Bryn köttet. Blanda de skurna grönsakerna, potatisklyftor, köttet i en ungsform.
Smula över fetaosten.
In i ungen på 225 gr. ca. 30 min.
Servera med den kalla såsen och en god sallad